Colorant alimentaire : Pour colorer les denrées alimentaires conformément à l'ordonnance BGBL (loi fédérale sur les colorants).II n° 465/2002.Domaine d'application : Pour colorer les aliments et les boissons, la boulangerie, les crèmes, les glaces, les décorations de gâteaux et le glaçage.Mode d'emploi : La poudre de couleur est soigneusement dissoute dans 1/3 de litre d'eau chaude bouillie.L'ajout d'alcool de vin rend la solution durable.